Con queso Oaxaca
De la selección de naranjas mas dulces, exprimido al momento que pones tu orden.
Seleccionamos papaya de esta temporada, se acompaña con yogurt natural, granola de la casa y miel
Yogurt orgánico natural, sin endulzarte, acompañado de una fresca mezcla de frutos del bosque, granola de la casa y miel
Crujientes totopos de tortilla de maíz acompañados por salsa verde al cilantro de chile serrano, tierno pollo, crema artesanal, cebolla y queso Cotija
Huevos revueltos, preparados con una exquisita salsa roja de chile puya, acompañados con frijoles de la olla y tortillas hechas a mano
Huevos revueltos, preparados con nuestra salsa roja de chile morita, acompañados con frijoles de la olla y tortillas hechas a mano
La preparamos con garbanzos y carne de res que se cocina por varias horas para lograr una textura tan suave que se deshace en la boca.
Este vigoroso platillo te levantará el ánimo en cualquier momento. Lo acompañamos con tortillas hechas a mano.
Preparado en horno y cazuela de barro a la fiel manera de San Pedro Ixcatlán, Oaxaca, envuelto en hoja santa, relleno de pollo preparado en mole negro
Originario de Nuevo León, relleno de chicharrón de papada de cerdo guisado en una picante salsa de tomate verde, chile serrano y fresco cilantro
De masa suave y delicada, preparado con mantequilla, canela, y piñas agua miel cocidas lentamente. Una deliciosa receta originaria de Veracruz
Nuestra receta data de la época del virreinato en México, seleccionamos los granos de elote mas tiernos para elaborarlo diariamente en casa